Landwirtschaft zwischen Ökonomie und Ökologie
Die industrielle Landwirtschaft treibt Klimawandel, Artensterben und fossile Abhängigkeiten voran – doch ohne sie drohen Ernährungskrisen. Thorsten Hippe („Landwirtschaft zwischen Ökonomie und Ökologie. Eine transdisziplinäre Problemstudie zur Nachhaltigkeit“) zeigt, dass …
