Unsere Bücher zur nachhaltigen Entwicklung: Ziel 2 – Ernährung sichern

Die 17 Ziele für nachhaltige Entwicklung (Sustainanble Development Goals, SDGs) sind politische Zielsetzungen der Vereinten Nationen, die der Sicherung einer nachhaltigen Entwicklung dienen – in ökologischer, ökonomischer und sozialer Hinsicht.

Uns vom Verlag Barbara Budrich ist Nachhaltigkeit ein großes Anliegen – das spiegelt sich auch in unserem Verlagsprogramm wider. In den nächsten Monaten stellen wir in dieser Rubrik zu den Zielen je einen Titel aus unserem Programm vor.

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SDG 2: Ernährung sichern

Unser Titel zu diesem Thema:

 

Petra C. Gruber (Hrsg.):

Wie wir überleben!

Ernährung und Energie in Zeiten des Klimawandels

 

3D Cover Gruber

 

Über das Buch

In Zeiten des Klimawandels, der Welternährungs-, Energie- und Finanzkrise werden Fragen nach der Form der Nahrungsmittel- und Energieproduktion, der Versorgungssicherheit und Verteilungsgerechtigkeit zunehmend brisanter. Expert*innen aus unterschiedlichen Disziplinen diskutieren die Ursachen, Zusammenhänge und Auswirkungen und skizzieren Handlungserfordernisse vor allem für den ländlichen, aber auch für den urbanen Raum.

 

Für wen ist das Buch gedacht?

Entscheidungsträge*innen aus Politik und (Land-)Wirtschaft, Praktiker*innen in NGOs, Landwirt*innen, Studierende der Politikwissenschaft und Soziologie

 

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3D Cover Gruber kleinPetra C. Gruber (Hrsg.): Wie wir überleben! Ernährung und Energie in Zeiten des Klimawandels